くくむガーデン応援ブログ

15日からの2周年イベントで

ブロガーさんのハンドメイドサークルさんとコラボしますが

もう1つブロガーさんとのコラボがあります！




それは

音羽米さん！




以前告知をしましたが、




音羽米さんが作った音羽米？
実際はこだわり農場さんが作った音羽米

の試食販売をしちゃいます！




しかも玄米！




まあ玄米といってもちょっと加工してある玄米です！



炊くとこんな感じ



玄米の表面だけを軽くむいた感じで
玄米ご飯を始める方にはもってこい！
非常に食べやすいんです！


音羽米さんとのコラボイベントは



19日（日）です！




是非是非  

キャべツといっても色々ありますが


今日ご紹介するのはコチラ

画像は今、走って生産者の畑に行って撮ってきました！
ふかっちゃんなら知ってますよね！

ヨーロッパの高級食材でもアル
葉がちりめん状になったキャベツです。


サボイキャベツと呼ばれていることが多いんですが、
昨年から販売を始めました！


画像のキャべツはちりめんキャベツの
シューフリーゼ！


ちりめんキャベツは
ﾛｰﾙキャベツ、スープ、鍋など煮込み料理向きで

加熱すると甘味が増します！



ホテルさんにも昨年からご紹介して
使ってもらっているんですが、



シェフから



「えっ！こんな安くていいんですか！」


といわれてしまいました・・・
流通価格は超高級！なんです。

直売所ならではの価格です。



皆さんも是非是非！