2010年10月20日

マコモタケのポトフ

今日は当店と豊橋駅前の
ココラフロント ホテルアークリッシュさんでのコラボイベント
ココラ市場の日!


今日持っていった食材でシェフにお願いして
地元のお野菜たっぷりポトフを作ってもらいました。

マコモタケのポトフ

材料は

アスパラ、しいたけ、マイタケ、さつまいも、小松菜と

今ブログで話題、沸騰中の「まこもたけ」!

もちろん全て地元産のポトフ!


よ、よだれが・・・。


ココラ市場は毎週水曜日
11時~14時まで開催中!

地元野菜のオンパレードで~す。



Posted by bj88 at 19:43│Comments(7)
この記事へのコメント
水曜日の11時~ですね!!!
メモしました!!
Posted by コキュー☆えみサンコキュー☆えみサン at 2010年10月20日 19:51
はじめまして♪
ポトフおいしそうですねーー!
私も、よ、よだれが・・・(笑)
くくむさん、我が家からすぐなんです♪
たまに「くくむカフェ」で
友人とまったりさせてもらってますo(^-^)o
Posted by ころんころん at 2010年10月20日 20:01
私も食べたい〜♪ 少し肌寒い日にぴったりですね 今日は誰かマコモを大人買いした人がいたのかと思ってしまいました(笑)
Posted by きょうちゃん at 2010年10月20日 22:24
>コキュー☆えみサン

そうでーす。
場所がちょおぉぉぉっとわかりずらいかもいれませんが、
3階のココラガーデンさんの前のテラスでやってます。
*ビアガーデンやってたとこです。
私がいれば帽子をかぶってマース。
Posted by くくむガーデンくくむガーデン at 2010年10月20日 23:22
>ころんさん
はじめまして~ですが、
いつもご利用ありがとうございま~す。
今回はポトフの試食を作ってもらいましたが、
その日の食材を見てシェフが即興で作ってくれるんです。
ちなみに前回はグラタンでした。
それもgood!
試食にありつけたらラッキーですよ!
Posted by くくむガーデンくくむガーデン at 2010年10月20日 23:29
>ころんさん
はじめまして~ですが、
いつもご利用ありがとうございま~す。
今回はポトフの試食を作ってもらいましたが、
その日の食材を見てシェフが即興で作ってくれるんです。
ちなみに前回はグラタンでした。
それもgood!
試食にありつけたらラッキーですよ!
Posted by くくむガーデンくくむガーデン at 2010年10月20日 23:35
>きょうちゃんさん

犯人は私です。(笑)
ホテルさんからの大人買いでした~。
Posted by くくむガーデンくくむガーデン at 2010年10月20日 23:56
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プロフィール
bj88
bj88
豊橋市向草間町にあるくくむガーデンは、主に地元生産者の農産物を取扱うお店。
観葉植物や野菜苗などの園芸用品の販売とお庭、畑の相談などを行う「くくむガーデン」、採れたて新鮮野菜、果物などの販売とホテル、飲食店、スーパーへの食材提案を行う「くくむ市場」、地元の食材をふんだんに使ったサンドウィッチが自慢の「くくむカフェ」を運営しています。
あなたも「観る」、「育てる」、「食する」楽しみ見つけませんか?
そんな「くくむ」を応援するイシグログループ本社企画部に所属するくくむmoto店長のブログ
日々の出来事8割(笑)、くくむのこと、仕事のこと2割?を綴ります!
お店のHPはコチラから 「くくむカフェブログもよろしく!


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