2010年10月11日
高級中国野菜「まこもたけ」
今日ご紹介するのは、
中国の高級食材でもある
まこもたけ
？？？
聞いたこと、食べたことのない方は多くいると思います。
先週の土曜日に初入荷！
もちろん地元産【豊川市】です。
入荷して試食を出したところ
即完売
本日朝追加で入荷しましたがこれまた即完売
調理方法はいたって簡単
①皮をぬがして？はがして～
②スライス（短冊切りでも可）して～
③ﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れてオリーブオイル（ごま油でも可）で炒めて～
④しんなりしたら塩コショウ～
終わり
お好みで中華の基や、一味などを足してもｇｏｏｄ
まこもたけは水生植物～
次回入荷は水曜日予定～
今からが最盛期！
是非是非
中国の高級食材でもある
まこもたけ
？？？
聞いたこと、食べたことのない方は多くいると思います。
先週の土曜日に初入荷！
もちろん地元産【豊川市】です。
入荷して試食を出したところ
即完売
本日朝追加で入荷しましたがこれまた即完売
調理方法はいたって簡単
①皮をぬがして？はがして～
②スライス（短冊切りでも可）して～
③ﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れてオリーブオイル（ごま油でも可）で炒めて～
④しんなりしたら塩コショウ～
終わり
お好みで中華の基や、一味などを足してもｇｏｏｄ
まこもたけは水生植物～
次回入荷は水曜日予定～
今からが最盛期！
是非是非
Posted by ｂｊ８８ at 12:26│Comments(4)
この記事へのコメント
確か、稲科の植物でしたね。。
豚バラで巻いて、オイスターソースで焼くととっても美味しいです。。
豚バラで巻いて、オイスターソースで焼くととっても美味しいです。。
Posted by ＹＯＳＨＩ
at 2010年10月11日 12:40
at 2010年10月11日 12:40＞ＹＯＳＨＩさん
良くご存知で！ 水生植物なんです。
ぱっと見細いとうもろこし？見たいで
どこを食べたらよいのやらと思いますよね。、
クセもなく、油との相性がよいので豚バラｇｏｏｄですね！
良くご存知で！ 水生植物なんです。
ぱっと見細いとうもろこし？見たいで
どこを食べたらよいのやらと思いますよね。、
クセもなく、油との相性がよいので豚バラｇｏｏｄですね！
Posted by くくむガーデン at 2010年10月11日 15:22
at 2010年10月11日 15:22主人共々お世話になります。ご紹介ありがとうございます〜＼(^O^)／ 友人のブログからたどりつきました(^O^) ビックリ!
Posted by きょうちゃん at 2010年10月15日 18:37
＞きょうちゃんさん
こちらこそお世話になってます。
昨日もご主人に色々頼んじゃいました。
初めてマコモを見る人は、おそるおそるの方もいましたが
購入してくれた方からおいしかったとの声も頂いてマース！
今後ともよろしく！
こちらこそお世話になってます。
昨日もご主人に色々頼んじゃいました。
初めてマコモを見る人は、おそるおそるの方もいましたが
購入してくれた方からおいしかったとの声も頂いてマース！
今後ともよろしく！
Posted by くくむガーデン at 2010年10月15日 20:10
at 2010年10月15日 20:10
